復合式油煙凈化設備發展趨勢：

隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提升，餐飲業迅速發展，導致大量含有有害氣體和致癌物質的烹調油煙直接排放到空中，急需治理。油煙中不但含有SO2、NOx等有害氣體和懸浮性顆粒物，更由于高溫燃燒產生了大量多環芳烴等致癌物質，嚴重地危害到了居住環境和人體健康。為了解決這一問題，一種利用離心技術、過濾技術、電暈放電技術和光解技術組合而成的復合式油煙凈化設備應運而生。

油煙的凈化技術主要分為物理方法和化學方法兩類。物理法包括機械分離法、過濾法、吸附法、洗滌法和靜電法，化學法包括熱氧化法與催化燃燒法，目前我國以物理方法為主，可能存在凈化效率不高和應用場合受限的問題。而復合式油煙凈化設備采用全新的物理與化學相結合的方法，很大程度上提高了凈化效率，具有廣闊的發展前景。

經驗證，復合式油煙凈化設備將離心技術、過濾技術、靜電技術、光解技術等很好地組合在一起，既提高了油煙的凈化效率，有效地提高了凈化效率，減小了放電電流和臭氧濃度的衰減，還有效地將油煙中的味道除掉。